產品名稱：抖音91破解版廠家
操作方式：連續式
應用領域：食品、農業等
適用物：多種可用
傳熱麵積：20（m2）
產品介紹：傳統的花椒幹製方法是集中晾曬或用陰涼幹燥處陰幹，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現黴變等問題造成損失。現在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘幹機進行幹製。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。
操作方法：
花椒在烘烤開始時控製烘房溫度50至60℃，經2至2.5小時後升溫到80℃左右，再烘烤8至10小時，待花椒含水量小於10％時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之後隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可適當延長。花椒烘幹後，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即可。
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